Cela faisait longtemps que je salivais devant les événements du Food Market de Belleville, à Paris, sans pour autant franchir le pas ou être disponible ces soirs là. Le 21 janvier fut mon baptême !
1er Food Market de 2016 qui fut une vraie réussite ! On y goûte des bons petits plats qui réchauffent nos doigts. On a envie de tout goûter, il y en a pour tous les goûts et surtout de partout ! On voyage grâce aux restaurateurs du monde entier, installés à Paris, et venus nous présenter leurs spécialités. C’est du fait maison, les produits sont de qualité, on redécouvre la cuisine de rue et l’ambiance est au rendez-vous! Un régal qu’une gourmonde ne pouvait pas rater !!!
Le voyage a donc commencé en Argentine, pour y goûter les délicieuses empañadas saltenas de chez Unico ! C’est chaud, savoureux, on en veut encore !
Ensuite, direction l’Italie et avec les savoureuses piadine de chez Lo Zio. Je crois que ça reste mon coup de coeur de la soirée! La préparation est aussi belle que bonne, il y a autant de couleurs que de saveurs. Il suffit de fermer les yeux pour qu’une bouchée vous transporte !
On part ensuite direction les Etats-Unis avec la Brisket de chez The Beast qui maîtrise l’art du barbecue texan à la perfection ! La viande est incroyable et accompagnée d’une bonne purée de pommes de terre.
Arrive ensuite le dessert, pour une note sucrée tout aussi envoûtante. Pour cela, on s’envole pour le Portugal. Je goûte aux Pasteles de Nata de la Pasteleria Belém . Un vrai bonheur, il n’y a ni trop ni pas assez de cannelle, juste ce qu’il faut de chaque ingrédient. La taille est parfaite pour terminer en beauté ce tour du monde gustatif !
Je n’ai pas pu tout goûter malheureusement, bien que cela m’aurait enchantée ! Mais cela m’a permis de connaître de nouvelles saveurs et surtout de nouvelles adresses à Paris ! Je me suis régalée mais surtout je relève avoir été très bien accueillie et très bien servie. A chaque fois, tous les restaurateurs étaient charmants et souriants, ce qui est très important pour une expérience réussie.
J’attends avec impatience le prochain Food Market !
A savoir : y venir TRES tôt pour être sûr de pouvoir goûter à tout ce que l’on souhaite et pour éviter de faire la queue trop longtemps !
Le Food Market
24/34 Boulevard de Belleville
75020 Paris
Le Food Market sur Facebook
2 Comments
Ooooh des pasteis de nata ! Le rêve !
A propos de nourriture, je ne sais pas si tu as vu mais je t’ai expliqué comment commander les bars Gryo dans mon article !
Des bisous de Léa-Marie de http://www.mysweetcactus.com
Ils étaient délicieuuuux ! 😀
Ah génial ! je vais voir ça tout de suite ! Merci Léa-Marie 😀